Τα μπισκότα του Νεϊμάν έχουν την δικη τους ιστορία.
Λέγεται ότι μια
γυναίκα στην Αμερική έκανε τα ψώνια της στο πολυτελές πολυκατάστημα Neiman Marcus.
Όταν τελείωσε, κάθισε για φαγητό στο εστιατόριο του πολυκαταστήματος, όπου
τέλειωσε το γεύμα της με ένα cookie πουτ ης άρεσε πολύ. Ρώτησε τη σερβιτόρα αν
μπορούσε να έχει τη συνταγή. Αυτή της απάντησε πως μπορούσεν α αγοράσει τη
συνταγή για δυο και πενήντα. Η
γυναίκα κατάλαβε δυόμισι δολάρια και είπε στη σερβιτόρα να τα βάλει στον
λογαριασμό της. Η γυναίκα πλήρωσε με κάρτα και δεν έδωσε σημασία στο ποσόν.
Όταν τέλος του μήνα ήρθε η χρέωση, είδε ότι χρεώθηκε διακόσια πενήντα δολάρια
και όχι δυόμισι! Έξαλλη πήρε τηλέφωνο να παραπονεθεί για το γεγονός, αλλά της
είπαν ότι δεν μπορούσαν να κάνουν κάτι. Τελικά η γυναίκα αποφάσισε να στείλει
με email την ιστορία της συνταγής σε όλους όσους ήξερε, παρακαλώντας τους να
την προωθήσουν, για να τιμωρήσει το πολυκατάστημα.
Τι θα χρειαστείτε:
- 125
γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1
ποτήρι αλεύρι
- 1
ποτήρι ζάχαρη
- 1
αβγό
- ½
κουταλάκι μαγειρική σόδα
- ½
κουταλάκι αλάτι
- ½
κουταλάκι baking powder
- ½
κουταλάκι vanilia essence
- 1
¼ ποτήρι αλεσμένες νιφάδες βρώμης
- 200
γρ. chocolate chips
Εκτέλεση:
1.
Στο μίξερ κτυπάμε το βούτυρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αβγό, τη σόδα, το αλάτι,
το baking powder και τη βανίλια. Κτυπάμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά καλά.
2.
Αλέθουμε τις νιφάδες βρώμης στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι και τις
ρίχνουμε στα υπόλοιπα υλικά. Κτυπάμε στο μίξερ μέχρι να έχουμε μια ενιαία ζύμη.
Ζυμώνουμε μέσα προσεκτικά τα chocolate chips.
3.
Στρώνουμε δυο λαμαρίνες με λαδόχαρτο και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180
βαθμούς.
4.
Πλάθουμε τα cookies σε μπαλίτσες και τα τοποθετούμε αραιά στο ταψί. Τα ψήνουμε
για 10 λεπτά. Αφήνουμε τα cookies να
κρυώσουν και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!!!
Πηγή
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου